El Instituto de Fomento, Empleo y Formación del Ayuntamiento de Cádiz, va a llevar a cabo un Programa Formativo que incluye formación teórico práctica en ocupaciones del sector de la Hostelería y el Turismo y prácticas profesionales, dirigido a personas desempleadas de la ciudad de Cádiz, con objeto de dotarlas del perfil competencial que se requiere para el desarrollo de una actividad profesional en dicho ámbito, facilitando así su acceso laboral al sector.
Para reforzar la empleabilidad de jóvenes y personas desempleadas del municipio procedentes del sector de la hostelería y el turismo, se ha firmado un convenio de colaboración con la empresa UNICOSA, promotora y explotadora del futuro nuevo Gran Hotel Luna de Cádiz, de 4 estrellas y 240 habitaciones, ubicado en el Edificio Tribuna del Estadio Nuevo Mirandilla de la Ciudad de Cádiz.
Este convenio permitirá cualificar a personas desempleadas en la adquisición de competencias que les permitan desarrollar una actividad dentro de los sectores de la hostelería y turismo, mejorando así su empleabilidad y promoviendo su posible incorporación en empresas de la compañía.
Información detallada sobre el programa formativo:
Está integrado por tres cursos que incluyen prácticas, incluidas en los siguientes certificados de profesionalidad: OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA (HOTR0108), OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR (HOTR0208), y RECEPCIÓN EN ALOJAMIENTOS (HOTA0308).
| Programas formativos | Nº de horas teóricas | Nº horas de prácticas | Horas totales |
|---|---|---|---|
| Ayudante de Cocina de Hotel | 110 | 80 | 190 |
| Ayudante de Camarero de Hotel | 110 | 80 | 190 |
| Ayudante de Recepción de Hotel | 110 | 80 | 190 |
| Total horas | 330 | 240 | 570 |
y conforme a los siguientes contenidos mínimos:
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Curso de Ayudante de Cocina de Hotel: 110 horas teórico prácticas y 80 horas de prácticas profesionales
- La empresa en el sector hostelero en los momentos actuales
- El profesional efectivo
- Gestión eficaz ante los clientes
- Prevención de Riesgos Laborales. Primeros auxilios, Seguridad e Higiene
- Idiomas para sector hotelero
- Apoyar al Departamento de Cocina en la preparación, elaboración y presentación de alimentos, colaborando en los distintos servicios del hotel y garantizando el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias.
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Curso de Ayudante de Camarero de Hotel: 110 horas teórico prácticas y 80 horas de prácticas profesionales
- La empresa en el sector hostelero en los momentos actuales
- El profesional efectivo
- Gestión eficaz ante los clientes
- Prevención de Riesgos Laborales. Primeros auxilios, Seguridad e Higiene
- Idiomas para sector hotelero
- Apoyar al Departamento de Restauración en la preparación, desarrollo y cierre de los servicios de restaurante, bar, buffet y eventos, garantizando un servicio correcto, ordenado y orientado al cliente.
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Curso de Ayudante de Recepción de Hotel: 110 horas teórico prácticas y 80 horas de prácticas profesionales
- La empresa en el sector hostelero en los momentos actuales
- El profesional efectivo
- Gestión eficaz ante los clientes
- Prevención de Riesgos Laborales. Primeros auxilios, Seguridad e Higiene
- Idiomas para sector hotelero
- Apoyar al Departamento de Recepción en la atención y acogida de huéspedes, colaborando en la gestión operativa diaria del hotel y contribuyendo a ofrecer una experiencia profesional, organizada y orientada al cliente.
- Modalidad: Presencial
- Nº plazas: 45 alumnos/as en totoal (15 alumnos/as por curso).
- Horario de impartición: Horario de mañana o tarde.
- Personas destinatarias: Personas desempleados/as (preferentemente).
- Requisitos: Estar en situación de desempleo, inscrito como demandante de empleo no ocupado en el Servicio Andaluz de Empleo.
- Solicitudes: Se publicará próximamente la convocatoria en la web y en el Tablón Virtual del IFEF.
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Información y solicitudes:
- IFEF. Bóvedas de Santa Elena c/ Santa Elena s/n. Cádiz. 11006.
- En el Teléfono: 956200043 / En el correo electrónico:
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